Dolmalık Acur Kurusu - 50 Adet

Kurutulmuş Patlıcan Biber Acur Dolması Tarifi İçin Malzemeler

50 adet dolma için;

• 3, 5 çay bardağı pirinç
• 2 orta boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1, 5 çay bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1′ er çay kaşığı nane, karabiber, kimyon
• Az miktarda maydanoz

Sosu için;

• 4 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı somates salçası
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sumak

Kurutulmuş Patlıcan Biber Acur Dolması Tarifi Yapılışı